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Die creme besteht aus mangostückchen und sahne. Mangotorte mit vier schichten bzw. Die 16 stücke waren blitzschnell verschwunden. Die schokolade unter rühren darin schmelzen lassen. Vom herd nehmen und obers . · 180 g feinkristallzucker ;

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Die schokolade unter rühren darin schmelzen lassen. Eiweiß und 3 el kaltes wasser mit den schneebesen des handrührgerätes steif schlagen, dabei 120 g zucker einrieseln lassen. Für die glasur die butter und gehackte schokolade in einer schüssel im wasserbad über mittlerer hitze schmelzen. Die 16 stücke waren blitzschnell verschwunden. Die creme besteht aus mangostückchen und sahne. Vom herd nehmen und obers .

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